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Queso Oaxaca Laminado Chilchota
- Marca:
- Chilchota
- Presentación:
- 200 g y 400 g
- Ingredientes:
- Leche entera pasteurizada de vaca, 1% caseinato de sodio, sal, cloruro de calcio, cuajo, cultivos lácticos y conservador.
- El queso Oaxaca Chilchota es un queso fresco de pasta fundida obtenido de la cuajada de la leche acidificada, dicha cuajada se corta y se deja reposar hasta obtener una pasta con cierta elasticidad, la cual se funde hasta obtener cuerdas firmes que después se depositan en salmuera, las cuerdas se enredan y se forma el Queso Oaxaca. un queso fresco que está elaborado con la adición de cultivos lácticos que generan las características originales y un riquísimo sabor ligeramente cremoso; posee propiedades de fundición que lo hacen ideal para platos como quesadillas, queso fundido y para acompañar sopas y tacos.
- TABLA NUTRIMENTAL
- Contenido energético por envase 600 kcal (2480 kJ) Por 100 g
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Contenido energético 300 kcal (1 240 kJ) Proteína 22,0 g Grasa 22,0 g Grasas Saturadas 14,0 g Grasas trans 0 mg Hidratos de carbono disponibles 3,0 g Azúcares 2,0 g Azúcares añadidos 0,0 g Fibra Dietética 0,0 g Sodio 650 mg
