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Queso Oaxaca Chilchota
- Marca:
- Chilchota
- Presentación:
- 3 kg, kg, 500 g y 200 g
- Ingredientes:
- Leche entera pasteurizada de vaca, 1% caseinatc de sodio, sal, cloruro de calcio, cuajo, cultivo: lacticos y conservador.
- El queso Oaxaca Chilchota es un queso leche acidificada, dicha cuajada se corta y se deja reposar hasta obtener una pasta con cierta elasticidad. la cual se funde hasta obtener cuerdas firmes que despues se depositan en salmuera, las cuerdas se enredan y se forma el Queso Oaxaca. un queso fresco que esta elaborado con la adicion de cultivos lacticos que generan las caracteristicas originales y un riquisimo sabor ligerament cremoso; posee propied de fundin que lo hacen ideal para platos como quesadillas, queso fundido para acompañar sopas tacos.
- TABLA NUTRIMENTAL
- Contenido energético por envase 600 kcal (2 480 kJ) Por 100 g
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Contenido energético 300 kcal (1 240 kJ) Proteína 22,0 g Grasa 22,0 g Grasas saturadas 14,0 g Grasas trans 0 g Hidratos de carbono disponibles 3,0 g Azúcares 2,0 g Azúcares añadidos 0,0 g Fibra dietética 0,0 g Sodio 650 mg
