Ensalada de Pepino y Jocoque con Ajonjolí – Chilchota

RECETARIO

ensaladadepepino

Ensalada de Pepino y Jocoque con Ajonjolí

TIEMPO
15 MIN
PORCIONES
2-3 PERSONAS
DIFICULTAD
⭐

INGREDIENTES

2 pepinos grandes (pelados y en rodajas finas).
1 taza de jocoque seco Chilchota.
2 cucharadas de aceite de ajonjolí.
1 cucharada de ajonjolí tostado.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

PASO 1

PREPARAR LOS PEPINOS

Pela los pepinos y córtalos en rodajas finas o en tiras largas utilizando un rallador tipo mandolina, según tu preferencia.

PASO 2

PASO 3

PASO 4

PASO 5

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